独立記念日 4th of July

 

 

独立記念日は祭日ですが、

我が家はどこにも行かず、家でゆっくりしました。

遠出やちょっとしたお出かけも好きなんですが、

人混み嫌いはここに引っ越してきて拍車がかかってるかも。

 

子供たちが作った国旗色のフルーツピザ

 

大きなシュガークッキーを焼いて、

冷めたらクリームチーズと砂糖を混ぜたのを塗って、

その上にアメリカの国旗カラーのイチゴとブルーベリーを乗せただけなんですが、

甘すぎず美味しかったです。

寝るまでに完食だったのでよかったけど、

クッキーが柔らかくなるので翌日までは取っておけないのかも。

来年は自家製イチゴとブルーべりーでできるかな？＾＾

プールで遊んで、

お料理して、

いつもよりちょっと早めに晩ご飯。

メニューはこの時期定番のBBQでした。
野菜はほとんど自家製でしたよ。 



 

夜は、夫が息子たちと昼間花火屋さんで奮発して買ってきた
大きな打ち上げ花火で花火大会でした。
やっぱりいつもの特売品セットよりは迫力でしたよ～　笑
バイトだった娘も早く上がれて、
みんなで過ごすことができました♪

なんだか、今年の夏もあっと言う間に過ぎていきそうです。